こんにちは！のうきんです！ 今回も心血管疾患につながる基礎疾患4つ(死の四重奏)について解説していきます！ 死の四重奏についてはこちらもご確認ください。 今回は、長らく動脈硬化の最大のリスクとされてきた脂質異常症について...

こんにちは！のうきんです！ 前回は脂質の体内での役割や、大まかな種類などを説明していきました。 また摂取基準が設けられている 飽和脂肪酸、必須脂肪酸についても勉強してきました。 今回はそのほかの健康に影響するとされている...

こんにちは！のうきんです！ 前回はたんぱく質について語っていきましたが、今回は脂質です。 これも奥が深い！ 脂質は三大栄養素の中で 最も分類が多く、一口に脂質と言っても様々な種類があります。 覚えることも多い脂質ですが、...